Nuestra heladería permanecerá cerrada hasta Abril de 2021

Cortar el salmón en taquitos pequeños, colocar en un cuenco de cristal y cubrir con los zumos, la sal, el cilantro y la cebolla troceada.
Dejar marinar en nevera durante una hora.
Servir frio con la bola de helado encima.

Ingredientes

  • 1/2L. helado La Garza.
  • 2 rodajas salmón fresco.
  • 1 cebolla roja.
  • Zumo 2 limones y 2 limas.
  • Sal y una ramita de cilantro