Picar todo, rociar con la vinagreta bien batida y poner el helado justo antes de servir.
Ingredientes
- 1/2 L. helado de queso azul de La Garza.
- 1/2 bolsa de espinacas frescas.
- 1 cebolla roja.
- 1 manzana.
- 1 puñadito de piñones o nueces.
- Vinagreta con aceite de oliva, miel, vinagre de morena y un poco de agua. Emulsionarse con batidora.