por La Garza Helados | Sep 27, 2016 | Sobre nosotros
La formulación en los helados es el primer paso que cualquier heladero artesano debe aprender. El equilibrio entre grasas , azúcares y proteínas debe de ser siempre el mismo para conseguir helados artesanos de calidad. Todos nuestros helados tienen como máximo un 8 %...